objednavky@cimbalak.sk
+421 543 700 001
> Katalóg produktov | Tepelne neopracované mäsové výrobky – salámy

Hornád saláma

hornád salámaKatalógové číslo: 49961
Skladovacia teplota: 0 až +4°C
Hmotnosť: 750 g
Trvanlivosť: 45 dní

Poctivá saláma tradičnej chuti. Bravčové a hovädzie mäso je pomleté na pravidelné zrno, pridaná je vyvážená zmes korenia a soli. Pridá sa štartovacia kultúra, ktorá naštartuje správny proces zrenia. Saláma sa jemne údi, suší a následne zreje minimálne dva týždne v zrecej komore. Pri prvej ochutnávke vás prekvapí jednoduchá a pritom výnimočná chuť. Výborne krájateľná saláma vyrábaná samozrejme bez alergénov.
top